3 апреля — День рождения кофемолки.
Кофемолка известна всем, кофе варят в каждом доме, покупают молотый или в зернах. Никто не удивляется кофемолке, ее способности молоть кофе в зернах. Но кофемолка пришла к нам издалека. Раньше бедуины мололи кофейные зерна с помощью обычной ступы, применяя каменную колотушку. Кофе еще не знали в Европе, о нем не ведали люди тех стран, где не произрастал кофе. Позже кофе стали молоть с помощью жерновов. Жернова эти помещали в маленькие коробочки, откуда и пришло название ручной кофемолки.
Не известно, кому принадлежит мысль по изобретению кофейной мельницы. По некоторым данным считается, что автор механической кофемолки есть один кузнец, который проживал в Лондоне. Это изобретение было в 1655 году. Но данные эти не точные и проверить их не возможно.
Ручные кофемолки использовались долго, они сохранились до наших дней, приобрели новую, современную форму. Но вместе с ручными кофемолками появились современные кофемолки, электрические. Но механическая не ушла с кухни любителей кофе. Она имеет вид по сравнению с современной электрической антиквариатом. Но гурманы предпочитают именно такую кофемолку, потому что ручная не пережигает зерна, а только их перемалывает, сохраняет аромат.
Кофе, перемолотое на ручной кофемолке, издает запах, который не может выдержать никакой человек, он манит его, щекочет, бодрит и притягивает.
Патент получил на кофемолку Джеймс Каррингтон 3 апреля в 1829 году. Считается, что 3 апреля день рождения машины, которая перемалывает зерна кофе. Сейчас в каждом доме, на каждой кухне есть кофемолка, ручная или электрическая. Она используется постоянно, ежедневно. Кофе при перемалывании приобретает невероятный вкус и запах. В каждом кафе, ресторане можно заказать кофе, который перемелют на кофемолке. Это настоящий подарок любому любителю кофе и настоящий праздник.
3 апреля - День рождения кофемолки.
Комментариев нет:
Отправить комментарий